& éclé(アンドエクレ)はスターシェフ・オリヴィエ ロドリゲスによるネオビストロ1号店です。
& écléはミシュランクオリティのガストロノミー技術を使った料理を

より多くの人に気軽に楽しんでもらいたいというシェフの想いをカタチにした

肩肘はらずに楽しめるネオビストロです。


オープニングディレクターにはモデルであり、
コラムニストとしても活躍中のクリス-ウェブ佳子氏を迎え、
インテリアデザインのアドバイスや、家具・調度品等のセレクト・バイイング等を担当をしてもらいました。
男女問わず幅広い世代の共感を得る彼女のセンスが詰まった空間で
オリヴィエの洗練された料理をお楽しみ下さい。

〒107-0062 東京都港区南青山5-5-4 
ルーチェ南青山 2F
LUNCH 11:30~14:30(L.O)
DINNER (平日・土・祝) 18:00~21:00(L.O)
DINNER (日もしくは連休最終日) 18:00~20:00(L.O)
TEL 03-6712-5018

Luce Minamiaoyama 2F 5-5-4
Minamiaoyama Minato-ku Tokyo Zip107-0062 Japan
LUNCH 11:30 - 14:30 (L.O)
DINNER (Weekday/Sat.) 18:00 - 21:00 (L.O)
DINNER (Sun. or holiday) 18:00 - 20:00 (L.O)
TEL 03-6712-5018

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誕生日や記念日をはじめとしたお祝い事やパーティーにオススメ!
ミシュランクオリティの料理とシェフが厳選したワイン等をフリードリンクでお楽しみいただけます。

Our party-plan matches to birthday parties, anniversaries, and any other parties!
We offer you Michelin-quality meals with wines in all-you-can-drink style!

お1人様 ¥8,000(消費税・サービスチャージ込)
¥8000/person (Tax and service charge included)

コース料理(4品)
4 Course Dinner
前菜・ライス料理・メイン・デザート
Appetizer * Coulicious * Main * Dessert

フリードリンク(2時間制)
All-You-Can-Drink (2hrs)
乾杯スパークリング・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンク
Sparkling Wine (for a toast), White Wine, Red Wine, Beer, Soft drink

・その他のプランもご予算に応じてご用意させて頂きますのでお気軽にご相談下さい(03-6712-5018)
We can arrange the plan according to your budget. Contact us for more information
・お祝い用にケーキのメッセージプレートも承っております。(ご予約は前日まで)
Anniversary Cakes with messages are available. Reservation required 1 day in advance
・飴細工やデコレーションも専属のパティシエがご要望に合わせてオリジナルで制作します(ご予約は1週間前まで)
Candy crafts and other decorations are also available by our patissier according to your requests

Olivier Rodriguez

& éclé 総料理長/オリヴィエ ロドリゲス
Executive Chef & éclé

1971年、フランストゥールーズ出身。18歳から料理の道へ進み、フランス「ドン・カミーヨ」を皮切りに「ル・シャンテクレール」(2ツ星)、「レ・ジャルダン・ドゥ・オペラ」(2ツ星)、イタリア「エノテカ・ピンキオーリ」(3ツ星)、で部門シェフをつとめた後、2000年に同店の東京店赴任のため来日し、2001年シェフに昇格。 2005年にオープンした「マンダリンオリエンタル東京」内「シグネチャー」のメインシェフに就任。2007年にミシュラン1ツ星を獲得して以来、退任まで7年間星を維持し続けた。
フレンチで培ったテクニックを柱に、南仏出身のシェフならではのライトなテイストで、味、香り、食感、色彩を1皿ごとに調和させるアーティスティックな技術と感性が各方面から高い評価を受けている。日本の食材にも造詣が深く、日本とフランスの旬の食材を組合わせることでも有名。

Yoshiko Kris-Webb

オープニングディレクター/クリス-ウェブ佳子氏

翻訳、音楽ライター業をこなす傍らVERYに読者モデルとして登場。
イギリス人の夫をはじめ国際色豊かな交友関係や、バイヤー、プレスなど幅広い職業経験で培われた独自のセンスが話題となり、2011年同誌専属モデルに。
ストレートな物言いと広い見識で数々のトークショー出演はもちろん、イベントプロデュースの分野でも才覚を発揮する。現在はコラムニストとしても活躍。
二女の母。

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03−6712−5018

〒107-0062 東京都港区南青山5-5-4 LUCE南青山2F
TEL 03-6712-5018

Luce Minamiaoyama 2F 5-5-4
Minamiaoyama Minato-ku Tokyo Zip107-0062 Japan
TEL 03-6712-5018

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詳しくは03-6712-5018にて